乌骨鸡汤有相当高的滋补药用 价格，它的黑色素含量 特别 丰富，还含有人体需要的赖氨酸，蛋氨酸等，既能抗衰老和调节人体免疫力，又有滋阴，养血，补肾，益肝，退热，补虚的 影响。是药物滋补中的佳品。许多老年人和身体瘦弱的人，都常常喝。女人每周喝一次乌骨鸡汤，坚持半年，身体会有哪些变化呢？
增强记忆力
乌鸡含有健脑益智的一些成分，它有 提高人体记忆力的功效。女人如果每周喝一次乌骨鸡汤，坚持半年，记忆力会大大 提高。
消除体寒
乌鸡汤有滋补肝血和滋补肾脏的 影响，它可以防止气血不足，有滋阴补血的功效。有些女人属于体寒的体质，如果坚持每周一次喝半年的乌骨鸡汤，不但可以防治体寒，而且手脚也不会再冷冰冰的了。
养颜
有些女人面色苍白或者蜡黄。这和气血不足有关。乌骨鸡汤有滋阴养血的 影响，能够改善气血不足的现象。女人常喝乌鸡汤，气血足了，脸色不但不会苍白，还会红润有光泽。
增强抵抗力
有些女性弱不禁风，抵抗力极差。而乌鸡汤中含有 丰富的微量元素和氨基酸，维生素等，如果每周一次喝乌骨鸡汤，坚持半年，就能够很好的补充人体所需要的各种营养，达到强身健体的效果，同时也会让人体的免疫力和抵抗力，都大大 提高。
总而言之，女人每周喝一次乌骨鸡汤，半年以后可以增强体质，美容养颜，补气血。
在感冒之后是否可以喝鸡汤？如果喝了鸡汤会不会加重病情？
大寒节气喝鸡汤的好处有不怕寒冷、增加抵抗力、强健筋骨、滋补身体、补肾养肾。
1、不怕寒冷：无论是天气变冷前或寒冷时，适时增添衣物固然可以保暖，但这时来碗热腾腾的鸡汤，一喝瞬间身体就会变得较温暖，比较不怕冷。有些补汤如_母鸭、十全大补汤比较燥热，体质偏热的人吃恐会有反效果，而鸡汤属于温补会比较适合。
2、增加抵抗力：鸡汤需要长 时刻炖煮，熬出相当精华的补汤，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，再加上熬煮 经过中会释放一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。
3、强健筋骨：鸡汤可加入鹿茸一起熬煮，让鸡汤内富含矿物质和氨基酸，不仅可以补肾养血，更可达到强健筋骨的 影响，可以作为冬令进补。
4、滋补身体、补充营养：炖鸡汤的精华可不只在汤而已，鸡肉的营养 价格也相当高，鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质，鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉，富含维生素B之外，也可滋阴调经，健脾、补肾固精， 除了这些之后含有钙质，可预防骨质疏_。
5、补肾养肾：冬天想要养肾补肾的话，建议可以利用鸡汤来进补，可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等 难题。
抵抗力差，喝老母鸡汤真的可以大补吗？
感冒期间喝鸡汤，还是有很大好处的，不会加重病人的病情。 由于鸡汤营养 丰富，可以缓解因感冒引起的畏寒、头痛、鼻塞等症状，还可以促进人体干扰素的产生，有助于增强免疫力，抵御感冒病菌。而且鸡汤经过熬煮后，容易消化，不会增加胃的负担。 因此患者可以放心食用。需要注意的是，鸡汤里要少放盐。另外，感冒期间，除了鸡汤，其他水果蔬菜也要适量食用。
只有均衡的饮食和营养才能帮助你更好的恢复。临床感冒患者可以喝鸡汤，但需要注意的是，喝鸡汤的时机要把握好。一方面，如果患者处于高热期，此时患者胃肠耐受力差，仍会出现恶心呕吐。而且，此时他的体温升高。如果他在这个时候喝鸡汤，可能会加重肠胃症状，甚至引起呕吐、厌食、不愿进食，从而导致肠胃炎。
在很多老一辈人的传统 觉悟里，鸡汤被认为是太热的食物，感冒了吃了会加重病情。但事实上，医学研究证明，鸡汤可以缓解感冒期间的不适症状，还可以抑制体内的炎症反应，还可以改善鼻塞和喉咙疼痛。 因此鸡汤不仅可以帮助患者 提高抵抗力，补充营养，还可以缓解不适。 因此感冒后可以喝鸡汤， 然而要控制食量，尤其是胃口不好的时候。
适当喝鸡汤有助于肠胃消化。另一方面，鸡汤中含有大量高营养物质，会产生 特殊的食物动力效应，使体温升高，这在临床上是不可取的。 因此，喝鸡汤的时候，一定要注意。在患者病情稳定的情况下，最好在体温下降，胃肠功能相对稳定的情况下，给患者喝鸡汤。 由于鸡汤营养 丰富，可以 提高人体免疫力和抵抗力，对感冒的恢复和治疗很有帮助。同时要注意多喝水。注意鸡汤的量。不要一次喝太多。可以吃几次。
何故说身体抵抗力差就要多喝鸡汤？
秋季天气渐冷，很多原本身体虚弱的老年人、术后、产后的朋友，都会喝一些肉汤来补补身体。在咱们传统饮食习俗中，老母鸡汤大概是最受欢迎的一种选择了。
鸡肉作为一种白肉，是很受营养师推崇的，相对于牛羊肉这些红肉来说，鸡鸭等白肉中的脂肪含量更少，且不饱和脂肪酸比重更高，长期食用白肉对于维护心血管 健壮有着良好效果。
补钙也要分情况来说，比如老母皮脂肪非常多，每百克老母鸡汤脂肪含量在15克左右，相当于喝了一碗“脂肪汤”，对中老年人并不 健壮。
我们都知道中老年人普遍患有心血管疾病，像高血脂、高血压等，这类人是要控制脂肪和胆固醇摄入量的。 除了这些之后鸡汤经常长 时刻炖煮，嘌呤含量也比较高，对痛风患者也不太安全。
像咱们传统“坐月子”期间喝鸡汤，过高的脂肪摄入量，很容易因“堵奶”引起乳腺炎，对产妇来说是非常痛苦的 事务。即便是 健壮人群，长期喝这么高脂肪的汤，也容易引起三高。
其实鸡汤本身的营养含量也不高，虽然经常长 时刻炖煮，但鸡肉中的蛋白质、矿物质大部分还是存留于鸡肉本身里。预期喝鸡汤，倒不如直接吃鸡肉更有营养。
生活小提示：不管炖鸡汤还是乌鸡汤，都可以加入一些红枣、板栗、山药之类的食材。鸡肉作为肉类维生素和膳食纤维含量低，加入维生素C和膳食纤维高的红枣、板栗，可以让这碗汤更有营养。
为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。
生活中 大众或多或少都知道一些滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解。专家研究发现，鸡汤在缓解症状（如鼻塞与喉咙痛）及 提高人体的免疫功能等方面有着一定的 影响。
生活中 大众或多或少都知道一些滋补养颜的常识，但对鸡汤的功效可能只是粗浅的了解。专家研究发现，鸡汤在缓解症状（如鼻塞与喉咙痛）及 提高人体的免疫功能等方面有着一定的 影响。
冬季易感冒，同时是流感的高发季节。与一般冒不一样的是，流感发病时来势凶猛，通常症状为疼痛、高烧和乏力，同时还伴随咳嗽，鼻腔堵塞和喉咙疼痛等。
当受流感侵袭后， 大众体内会分泌出大量黏膜类的物质。研究证明，鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。 除了这些之后，对鸡汤药效的实验 结局也表明，鸡汤可以抑制血液中一种具有抗感染功效的白细胞的活动。
虽然这种白细胞的功能是消灭人体内的细菌， 然而，它们在“战斗”中会使人体产生大量黏液，而这种黏液会令感冒和流感者倍感不适。此时，鸡汤对黏液的抑制 影响就会令患者的症状得到明显的缓解。
鸡汤能够改善人体的免疫机能， 因此，在战胜感冒和流感的 经过中，鸡汤的 影响是不可轻视的。在流感高发季节，适量喝点鸡汤，对 健壮人来说，有助于 提高身体免疫能力。而对于那些已被流感感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。